İçinde Kereviz Gizli Patates Püresi Malzemeler
- 500 gram patates
- 500 gram kereviz
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım su bardağı tereyağı
- Yarım Çay kaşığı muskat tozu
- Tuz
İçinde Kereviz Gizli Patates Püresi Yapılışı
- İlk olarak patates ve kerevizleri küp küp doğruyoruz
- Daha sonra kaynamış olan ve limon suyu eklenmiş olan kaynar suya bu sebzeleri ilave ediyoruz.
- suyun limonlu olması kerevizlerin ve patateslerin kararmasını önlemek içindir.
- Pişen sebzeleri bir ezici alet ile veya eviniz deki herhangi bir çatalla eziyoruz ve püre haline getiriyoruz.
- Başka bir tencerede tereyağını eritiyoruz ve püreyi ilave ediyoruz üzerine toz muskatıda ilave ederek servise hazır hale getiriyoruz.
Kerevizin Faydaları Şunlardır
Çocuğu kereviz sevmeyen ve ona kereviz yedirmekte zorlanan anneler bu tarif tam size göre. Çünkü içine gizlenmiş olan kerevizi fark etmeyen çocuk, patates püresi diye kerevizli gizli patates püresini afiyetle yiyecektir. Bu tarif de sadece kereviz kullanılmış ama siz dilerseniz bunu başka sebze ile de değiştirebilirsiniz. Örneğin tarif de kereviz miktarına çocuğunuzun sevmediği başka bir sebzeyi ilave edip pişirebilirsiniz. Bu tamemen sizin ailenizdeki sebze sevgisine bağlı bir durum.
Kereviz zaten kendi başına harika bir sebze içinde bol miktarda vitamin ve mineral var. Birde bu sebze evimizin baş tacı olan patates ile birleşince harika bir lezzet oluveriyor. Bilmiyorum her ailede bu durum ayni mi bizim aile özellikle patates yemeklerine bayılır. Her çeşidini severek yer. Bu yüzden evdekilere sevmedikleri bir şey yedirmek istediğimde gizli olarak patates püresinin içine saklıyorum. Böylece sevmedikleri şeyi bilmeden yiyebiliyorlar.
Şimdi birazda kerevizin faydalarina bakalim;
Kereviz çok faydalı olan besinler arasında yer alıyor. Özellikle kilo vermek isteyen kişilerin çok fazla tüketmiş olduğu kereviz neredeyse tüm hastalıklara şifa olması ile de biliniyor.
Kereviz çok faydalı olan besinler arasında yer alıyor. Özellikle kilo vermek isteyen kişilerin çok fazla tüketmiş olduğu kereviz neredeyse tüm hastalıklara şifa olması ile de biliniyor.
- Kereviz çok düşük kalori miktarına sahip olduğu icin, kilo vermeye çalışan kişilerin güvenle tukete bileceği bir sebze olarak kendini gösteriyor.
- Kanser ile mücadele eden sebze ve meyve gruplarında yer alır.
- Sindirim sistemini düzenler ve kişinin hazimsizlik sorunlarını giderir.
- Adet ağrılarının hafiflemesine yardimci olur
- Kötü kolesterolü dengede tutarak yükselmesini engeller.
- Sakinleştirici etkisi vardır ve uyuma problemine karşı kesin çözüm sunan bir bitki dir.
- Vücutta bulunan iltihaplari söker. Özelikle eklemlerde oluşmuş olan iltihaplari.
- İdrar söktürücü özelliği vardır. Bu sayede vücutta ki suyu atmaya yardımcıdır.
- Kan basıncını düşürücü özelliği ile bu tür hastalıklara şifa verir.
- İçerisindeki A vitamini ile gözlere fayda sağlar günlük olarak A vitaminin % 10 nu karşılar.
- İçerisinde bol miktarda K vitami vardır ve böylece kan pıhtılaşmasına iyi gelir ve güçlü kemiklere sahip olmanızı sağlar.
